CARATTERISTICHE
Zona di provenienza: vari vigneti appartenenti a Podere Rocche dei Manzoni, tutti siti in Monforte d’Alba (CN)
Nella storia aziendale, il primo anno di produzione risale al: 1974
Tipo di agricoltura: sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche
Tipo di impianto: Guyot 4000 ceppi per Ha
Durata prevista: 25/30 anni
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino piuttosto intenso
Profumo: persistente, con sentori di viola
Sapore: armonico e complesso
Note particolari: servire a 18°. Da stappare e decantare in caraffa
I dati riportati sono frutto di una media di più anni che possono variare a seconda dell’annata in oggetto.
